Анна


Очень вкусно! Правда ещё положила немного барбариса. Спасибо!


Спасибо за хороший рецепт. Я немного модернизировала, муку беру пшеничную цельнозерновую и добавляю корицу. Аромат просто нереальный. Очень вкусно, полезно на перекус до обеда.

Марго


Обалденный плов спасибо за рецепт


Открыть меню

Жареная скумбрия

Жаренная скумбрия всегда украсит ваш обеденный стол и порадует своим вкусом. Скумбрия – рыбка не привередливая к способу тепловой обработки, поскольку полезна и вкусна в любом виде. Эту рыбку можно зажарить целиком либо предварительно отделив филе от костей. Ее можно пожарить в кляре или напросто обвалять в сухарях или муке. Все способы до боли элементарны и не требуют ни опыта, ни развитых кулинарных способностей. Конечный результат во многом зависит от набора используемых приправ, поэтому, если вы заранее планируете приготовить рыбу, не поленитесь запастись необходимыми специями, ну а если такое желание возникло спонтанно, то можно будет обойтись лишь лимоном, солью и черным перцем. А для того чтобы приготовить жареную скумбрию быстро, но, при этом, чтобы получилось вкусно, советуем воспользоваться нижеследующим рецептом!


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 14 апр

Жареная скумбрия рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта Жареная скумбрия:

как приготовить Жареная скумбрия


• Скумбрия (очищенная) – 1 шт.;
• Мука – 2-3 ложки;
• ½ лимона;
• Приправа для рыбных блюд, соль, черный перец;
• Растительное масло.

    Жареная скумбрия рецепт с фото



    Жареная скумбрия 1 шагОчищенную скумбрию промывают, слегка промокают бумажным полотенцем, разрезают тушку вдоль, отделяя косточки от филе. Филе скумбрии с обеих сторон поливают лимонным соком.



    Жареная скумбрия 2 шагМуку смешивают с приправой для рыбы (примерно 1 ч. ложка), солью и перцем. Количество специй берется индивидуально, поскольку, разные приправы могут содержать различное количество соли.



    Жареная скумбрия 3 шагФиле хорошенько обваливают в подготовленной ранее смеси муки и специй.



    Жареная скумбрия 4 шагОбжаривают скумбрию с двух сторон в достаточном количестве масла до румяной корочки.



    Жареная скумбрия 5 шагРыбку желательно выложить на специальную салфетку/бумагу, чтобы она отдала бумаге излишки жира.



    Жареная скумбрия 6 шагПодают жареную скумбрию с зеленью и гарниром.





Просмотров: 5 837

Рецепты похожие на: Жареная скумбрия

Салат с пекинской капустой и маслинами для стройной фигуры
Следующий рецепт
Апельсиновый чай
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?