Кюфта из баранины

Существуют разнообразные рецепты кюфты, сегодня я расскажу как готовить кюфту из баранины.


Ингредиенты для рецепта Кюфта из баранины:
- 600 гр. мякоти баранины,
- панировочные сухари 250г.,
- 2 яйца,
- 100 г. лука,
- 15 г. чеснока,
- 100 г. растительного масла,
- зелень петрушки,
- мята,
- черный молотый перец,
- соль.
Кюфта из баранины рецепт
- Приготовим фарш из баранины, добавим в него яйца, панировочные сухари, мелко нарезанные лук и чеснок, зелень петрушки, мяту.
- Посолим, поперчим, все хорошо перемешаем до получения однородной массы.
- Сформируем небольшие шарики диаметром3 см, слегка сплющим их.
- Нагреем в сковороде растительное масло и жарим в нем кюфту по 5 мин с каждой стороны.
- Подаем кюфту горячей.
- Отдельно можно подать томатный соус. Приятного аппетита!!!
Просмотров: 3 814
Рецепты похожие на: Кюфта из баранины
![]() |
![]() |
Добавить комментарий