Вкусные котлеты из свинины

Сегодня приготовим вкусные котлеты из свинины.


Ингредиенты для рецепта Котлеты из свинины:
- филе свинины-400 гр,
- шпика-50 гр,
- яйца 2 шт,
- цедра половина лимона,
- зубчик чеснока,
- панировочные сухари- 1,5 стакана,
- базилик,
- растительное масло пол стакана,
- луковица, соль и перец по вкусу.
Вкусные котлеты из свинины рецепт
- У вас все есть для приготовления рубленных котлет из свинины, тогда приступим. Сначала измельчим, слегка подрумяним лук и чеснок на одной столовой ложке растительного масла, а затем выложим на тарелку.
- Теперь принимаемся за мясо-порубим его до состояния крупного фарша, положим фарш в посуду и там смешаем его с яйцами, добавим туда измельченную цедру и нарезанную зелень базилика.
- Получившеюся смесь очень хорошо перемешаем, затем добавляем ранее обжаренные добавить чеснок и лук, добавим по вкусу солью и перцем.
- Еще раз перемешаем.
- Сформируем небольшие котлеты, обваляем их в панировочных сухарях. на оставшемся масле обжарить котлеты на разогретой сковороде, с обеих сторон до золотистой корочки.
- Затем доводим их до готовности в духовке при 200°С 5 мин. Вот и все рубленные котлеты из свинины готовы! Так же вы можете приготовить котлеты по-стамбульски, мясные шарики. Приятного аппетита!!!
Вид блюда:Котлеты
Просмотров: 4 341
Рецепты похожие на: Вкусные котлеты из свинины
![]() |
![]() |
Добавить комментарий