Анна


Очень вкусно! Правда ещё положила немного барбариса. Спасибо!


Спасибо за хороший рецепт. Я немного модернизировала, муку беру пшеничную цельнозерновую и добавляю корицу. Аромат просто нереальный. Очень вкусно, полезно на перекус до обеда.

Марго


Обалденный плов спасибо за рецепт


Открыть меню



Рыбное карри

Рыбное карри

У вас все есть для приготовления рыбного карри, тогда приступаем.

0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 25 апр

Ингредиенты для рецепта Рыбное карри:
  • 4 куска по 150г семги,
  • 250г шпината,
  • 200г вареного нута,
  • 300г риса басмати,
  • 1 ч. ложка сливочного масла,
  • 1/2 луковицы,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 стручок чили,
  • 4 сухих листа карри,
  • 1 ст. ложки порошка карри для рыбы,
  • цедра одного лимона,
  • 100г натурального йогурта,
  • 2 ст ложки сушеной мяты.

Рыбное карри рецепт

  1. Для начала как следует промойте рис-пока вода не станет прозрачной.
  2. Залете его на 5 минут слегка подсоленной водой, слей воду. Высыпьте рис в кипящую воду и варите до готовности, минут 15.
  3. Пока рис варится, растопите масло в глубокой сковородке.
  4. Добавьте мелко порезанные чеснок, лук, листья и порошок карри и мелко порезанный чили.
  5. Обжаривайте, все время помешивая, чтобы ничего не подгорело.
  6. Параллельно на другой сковороде обжарьте предварительно натертые солью, смешанной с щепоткой карри, рыбу.
  7. Минуты по 3-4 с каждой стороны будет вполне достаточно.
  8. Добавьте в сковороду с карри шпинат и нут( уже вареный, консервированный, или предварительно отварите сами).
  9. Тушите, помешивая, около минуты, добавьте лимонную цедру, йогурт и мяту.
  10. Как следует перемешайте и снимайте с огня. Разложите по тарелкам овощное карри, выложите поверх него рыбу, на гарнир подайте рис. Вот и все рыбное карри готово. Приятного аппетита!!!


Просмотров: 3 387
Мясной рулет
Следующий рецепт
Пицца с мясом
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?