Суп из маша

Сегодня приготовим вкусный суп из маша. Маш – бобовая культура, но суп не похож ни на гороховый, ни на фасолевый. Маш придает бульону красивый зеленый оттенок, суп получается сытным. Время приготовления супа - 30 минут.


Ингредиенты для рецепта Суп из маша:
- 1,5-2 литра мясного бульона,
- полстакана маша,
- 2-3 картофелины,
- луковица,
- средняя морковь,
- помидор,
- 3 зубчика чеснока,
- соль, перец,
- зелень, петрушка.
Суп из маша рецепт
- В мясной бульон добавляем промытую крупу.
- Нарезаем овощи: лук, морковь, картошку, болгарский перец и добавляем в бульон.
- На небольшом количестве подсолнечного масла поджариваем чеснок и томат, и добавляем в суп за 5 минут до готовности.
- Соль, перец, лавровый лист по вкусу. Приятного аппетита!!!
Вид блюда:Супы
Просмотров: 5 985
Рецепты похожие на: Суп из маша
![]() |
![]() |
Добавить комментарий