Суп-пюре с зеленым горошком получается очень вкусным. К тому же приготовление не составляет большого труда.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриный бульон 2 литра
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Зеленый горошек 1 банка
- Сливки 20% 200 мл
Шаги
- Лук и морковь обжарим на слабом огне.
- Добавим к бульону. Варим до готовности морковки.
- Добавляем картофель. Варим еще минут 10-15.
- Затем добавляем зеленый горошек и варим еще минут 5-7.
- Как из обычного супа сделать изысканное блюдо? Взбиваем всю блендером, добавляем сливки и ставим на медленный огонь еще минут на 5.Суп-пюре готов. Пойдет на ура, уверяю вас.
Приятного аппетита!!!
