Салат на завтрак по-турецки

Турция – это страна с богатыми кулинарными традициями. В этой стране принято обильно завтракать. Традиционно завтрак состоит из большого количества свежих овощей и зелени, сыра, масла, оливок, яиц, свежеиспеченного хлеба и крепкого черного чая с сахаром. Такое изобилие свежих овощей на столе позволило родиться множеству рецептов специальных салатов для завтрака, состоящих из основных продуктов, без которых турецкий завтрак – не завтрак. Вот пример одного из таких наивкуснейших легких салатов. В нашей стране этот салат вряд ли станет частью завтрака, поскольку наши кулинарные традиции очень отличаются от турецких, зато такой салат может послужить превосходным полдником или дополнением к основному блюду.