Салат с ананасами и курицей

Салат с ананасами, отварной курицей, консервированной кукурузой, сыром и грецкими орехами – сытная и питательная закуска для повседневного и праздничного стола. Для приготовления не требуется никаких навыков, главное, чтобы было желание и несколько свободных минут.

20 ноя

Салат с ананасами и курицей рецепт с фото

Ингредиенты для салата с ананасами и курицей

• филе курицы – 150 г.
• орехи грецкие – 4 шт.
• ананасы, консервированные в банке – 2 кольца
• кукуруза в банке – 100 г.
• сыр (любые твёрдые сорта) – 80 г.
• майонез для заправки – 40-45 мл.
• соль – щепотка

30 время
готовки

1 количество
порций

сложность рецепта: Легко

Нежный и вкусный салат с ананасами и отварной курицей

Салат с ананасами и курицей 1Чтобы куриное филе было сочным, отвариваем его в подсоленном кипятке – 20 минут. Остывшее мясо нарезаем средними кусочками и отправляем в миску.

Салат с ананасами и курицей 2Туда же кубиком нарезаем твёрдый сыр.

Ананасовые кольца нарезаем таким же кубиком, как и сыр.

Салат с ананасами и курицей 4Чистим грецкие орехи от скорлупы, рубим средними кусочками и слегка обжариваем на сухой сковороде. Вкус обжаренных орехов будет более насыщенным. Остывшие орехи выкладываем в миску.

Салат с ананасами и курицей 5Далее достаём из банки кукурузу без жидкости и добавляем к остальным продуктам.

Салат с ананасами и курицей 6Следом выкладываем майонезный соус.

Салат с ананасами и курицей 7Аккуратно ложкой соединяем все подготовленные продукты с майонезом, пробуем и по вкусу солим.

Салат с ананасами и курицей 8На подходящее блюдо устанавливаем кулинарную форму, слегка утрамбовывая ложкой, заполняем её салатом.

Салат с ананасами и курицей 9Ананасовое кольцо нарезаем на более удобные для употребления ломтики и выкладываем по кругу поверх салата.

Салат с ананасами и курицей 10Украшаем зеленью, кукурузой, снимаем кулинарное кольцо и подаём салат из отварной курицы с ананасами к праздничному столу.

Салат с ананасами и курицей 11Если нет времени или желания украшать салат, то выкладываем салатную смесь на тарелку горкой. Когда салат настоится, он будет ещё вкуснее.