Салаты со свеклой – прекрасная и небанальная возможность улучшить состояние своего организма, ведь она может по-настоящему «выручить» его при многих недомоганиях. Кроме того, свекла в наших широтах очень популярна и только самый ленивый дачник не выращивает пару грядок этого неприхотливого овоща у себя в хозяйстве. Поэтому, такое широкое распространение и неоспоримую пользу «записываем» в приятные достоинства свеклы и, по возможности, максимально включаем ее в свой дневной рацион. А вот вам и рецепт салата с отварной свеклой – просто, быстро, оригинально!
Ингредиенты
Порции: –+
- Свекла 3 шт
- Чернослив 150 грамм
- Сыр брынза (из коровьего молока) 150 грамм
- Майонез для заправки (или сметана)
- Соль по вкусу
На порцию в 100 грамм:
Калории: 145 ккал
Белки: 5.3 г
Жиры: 6.1 г
Углеводы: 18.1 г
Шаги
-
У нас свекла на салат уже отварена, очищаем ее и натираем на крупной терке. -
Следом за свеклой измельчаем чернослив. Чернослив можно предварительно распарить. -
Замечательным компонентом в таком салате выступает брынза. Нарезаем ее ровными кубиками. Если ваша брынза соленая, салат можно не солить, количества соли будет достаточно. -
Осталось смешать ингредиенты (свеклу, чернослив, брынзу) в салатнице, оставив несколько кубиков брынзы для украшения. -
Заправляем наш полезный салат сметаной или майонезом по своему усмотрению. -
Перемешиваем еще раз и можно подавать на стол. Салат из свеклы, брынзы и чернослива готов! -
Приятного аппетита!
