Сладкий перец с оливковым маслом

Если вы запаслись всем необходимым для приготовления сладкого перца с оливковым маслом, тогда приступим.


Сладкий перец с оливковым маслом ингредиенты:
- 1 кг сладкого перца,
- 3 ст. ложки оливкового масла,
- соль.
Сладкий перец с оливковым маслом рецепт
- Поджарим сладкий перец над древесным углем (или в очень горячей духовке, или на решетке, или прямо в сковороде на плите).
- Очистим его, нарежем небольшими кусками, предварительно вынув семена,
- растолкем (желательно в деревянной ступке), но не надо его превращать в пюре, посолим и перемешаем, польем оливковым маслом.
- Подадим холодным. Перец можно не толочь, а мелко нарезать.
- Кроме того, в салат можно добавить мелко нарезанный и поджаренный помидор. Приятного аппетита!!!
Просмотров: 3 337
Рецепты похожие на: Сладкий перец с оливковым маслом
![]() |
![]() |
Добавить комментарий