Скоро лето! Это любимое время года мы обязаны встретить не только с приподнятым жизненным тонусом, но и с нужной фигурой. Поэтому начинаем следить за килограммами прямо сейчас. А вот и подходящий рецептик салата с пекинской капустой и маслинами! Легкий салатик, в котором «содружество» овощей отлично сочетается с пикантной заправкой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста пекинская 200 грамм
- Редис 100 грамм
- Черри 100 грамм
- Маслины 100 грамм
- Масло оливковое 2 столовые ложки
- Уксус белый винный 1 столовые ложки
- Горчица 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
На порцию в 100 грамм:
Калории: 99 ккал
Белки: 1.2 г
Жиры: 8.9 г
Углеводы: 4.3 г
Шаги
-
Начнем, пожалуй, с измельчения капусты. Кстати, пекинская капуста имеет структуру, благодаря которой резка превращается в сплошное удовольствие. -
Теперь приступим к привычной для нас редиске. Этот овощ шинкуем в форме соломки. -
Мелкие помидорки (черри) порежем для салата на 4 доли. -
Маслины – пополам. -
Все овощи подготовлены. Соединяем их в миске вместе. -
Теперь нужно салат заправить. Мы соединим для этого уксус, масло и горчичку. Пикантная заправка готова! Не забываем салат присолить. -
Легкий салат с пекинской капустой и маслинами для привлекательной фигуры готов!
