Анна


Очень вкусно! Правда ещё положила немного барбариса. Спасибо!


Спасибо за хороший рецепт. Я немного модернизировала, муку беру пшеничную цельнозерновую и добавляю корицу. Аромат просто нереальный. Очень вкусно, полезно на перекус до обеда.

Марго


Обалденный плов спасибо за рецепт


Открыть меню



Салат охотничий

Салат охотничий готовится просто, настолько просто, что готовиться может в походных условиях. И готовится он из простых ингредиентов. Представляет собой вареное мясо птицы с обжаренными грибами и овощами. Само название салата говорит о том, что готовится салат из мяса дикой птицы. Но можно приготовить из курицы или индейки, у меня куриная грудка. Для салата Охотничий лучше подойдут лисички, но у меня с набором охотника совсем плохо, в наличии только магазинные шампиньоны. В принципе пойдут любые лесные грибы, если у Вас такие есть.


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 28 дек

Салат охотничий рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта Салат охотничий:

как приготовить Салат охотничий


Мясо птицы – 400 грамм.
Грибы – 200-300 грамм.
Луковица - крупная
Морковь – 1 крупная
Пучок зеленого лука
Растительное масло – 2 столовые ложки для обжарки
Майонез – 1 столовая ложка

    Салат охотничий рецепт с фото



    Мясо птицы нужно отварить. Остальные овощи будем пассеровать на растительном масле.


    Охотничий салат 1 шагЛук режем тонко полукольцами, если у Вас несколько небольших луковиц. У меня луковица большая, поэтому я ее режу не пополам, а на четвертинки, и очень тонко, чтобы обжарка не заняла много времени. Лук кладем на разогретую сковороду с маслом, обжариваем на умеренном огне.



    Охотничий салат 2 шагМорковь режем тонкой соломкой или воспользуемся теркой. Когда лук станет прозрачным, добавляем к нему морковь.



    Охотничий салат 3 шагГрибы режем тонкими пластинками, добавляем к овощам в тот момент, когда морковь станет немного помягче.



    Охотничий салат 4 шагСолим и продолжаем пассеровать до полной готовности грибов.



    Охотничий салат 5 шагМясо птицы нарезаем небольшими кубиками,



    Охотничий салат 6 шагзаправляем майонезом. Можно мясо не заправлять вообще, потому что перемешав с обжаренными овощами, мясо уже будет сдобрено маслом.



    Охотничий салат 7 шагЗеленый лук мелко нарезаем.



    Охотничий салат 8 шагТеперь все ингредиенты можно соединить, перемешать, и выложить в салатник. Или подать слоями, как это сделано у меня с помощью кольца. Слои для салата: овощи, мясо птицы, зеленый лук. Вот и все охотничий салат готов!





Просмотров: 5 505
Творог с зеленью и редисом
Следующий рецепт
Суп пюре из шампиньонов
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?