Анна


Очень вкусно! Правда ещё положила немного барбариса. Спасибо!


Спасибо за хороший рецепт. Я немного модернизировала, муку беру пшеничную цельнозерновую и добавляю корицу. Аромат просто нереальный. Очень вкусно, полезно на перекус до обеда.

Марго


Обалденный плов спасибо за рецепт


Открыть меню



Салат Букет роз

Без чего невозможен Новый год? Без искрометных бенгальских огней и громких хлопушек, без запаха хвои и мандарин, без боя курантов и брызг пьянящего игристого! А еще Новый год невозможен без традиционного и любимого нами салата «Оливье». Если вы любите этот вкусный салат, но не знаете как празднично преподнести его своей семье – обратите внимание на наш рецепт. Простое блюдо превращается… в очень правдоподобный букет белых роз. Узнайте, как же приготовить салат букет роз «Оливье» в самом красивом праздничном оформлении!


+15
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 22 ноя

Салат Букет роз рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта Салат Букет роз:
Для салата:

как приготовить Салат Букет роз


Для салата:
Колбаса вареная – 250 г;
Картофель – 3 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Лук – 1 шт.;
Огурцы соленые – 3 шт.;
Горошек – 1 банка;
Майонез;
Соль.
Для украшения:

Яйца – 3 шт.;
Мука – 2 ст.л.;
Сыр твердый/мягкий – 150 г;
Зелень.
90 время
готовки
6 количество
порций
сложность рецепта: средняя

    Салат букет роз рецепт с фото



    Салат Букет роз 1 шагСалат Букет роз 1 шагОснова салата – наше любимое «Оливье», поэтому приготовим его по традиционному рецепту. Для этого отварим предварительно картофель и морковь, затем очистим их от верхней ненужной нам кожуры и нарежем ровными кубиками. Такими же ровными кубиками режем соленый или маринованный огурец.



    Салат Букет роз 2 шагСалат Букет роз 2 шагПродолжаем нарезать основные ингредиенты оливье – колбасу и лук. Лук нарежьте как можно мельче, чтобы его вкус был еле «заметен» в салате.



    Салат Букет роз 3 шагСалат Букет роз 3 шагПриступаем к смешиванию ингредиентов: в одну глубокую салатницу перекладываем нарезанные кубики моркови, картофеля, огурца и колбасы. Добавляем лук и горошек из банки. Горсть горошка отложите для украшения.



    Салат Букет роз 4 шагСалат Букет роз 4 шагПриправляем майонезом, перемешиваем, солим.



    Салат Букет роз 5 шагСалат Букет роз 5 шагПриготовление обычного салата «Оливье» на этом бы и закончилось, но так как вариант салата у нас сегодня праздничный – продолжим! Сначала испечем яичные блинчики. Двух блинчиков, испеченных на широкой (диаметром 24-26 см) сковороде, будет достаточно. Разобьем яйца и добавим к ним через сито муку. Яичную смесь перемешаем, добавив щепотку соли.



    Салат Букет роз 6 шагСалат Букет роз 6 шагИз получившейся яично-мучной смеси испечем два блина. Оставим их остывать, так как неостывшие блинчики при сворачивании могут дать трещины.



    Салат Букет роз 7 шагСалат Букет роз 7 шагПока яичные заготовки остывают, приготовим начинку. Натрите сыр (мягкий или твердый по вашему личному и вкусовому предпочтению), смешайте с майонезом.



    Салат Букет роз 8 шагСалат Букет роз 8 шагПолученной сырной массой намажьте тонким слоем яичный блин.



    Салат Букет роз 9 шагСалат Букет роз 9 шагТеперь необходимо свернуть блины рулетами и нарезать их шайбами толщиной в один сантиметр.



    Салат Букет роз 10 шагСалат Букет роз 10 шагВозвращаемся к салату: его необходимо выложить горкой-полусферой на тарелке с широкими краями и слегка утрамбовать.



    Салат Букет роз 11 шагСалат Букет роз 11 шагПолученными сырно-яичными шайбами начинаем заполнять нашу «горку» из оливье, начиная с низа и до самого верха.



    Салат Букет роз 12 шагСалат Букет роз 12 шагПоследний этап приготовления нашего «букета» - творческий. Заполните промежутки между рулетами горошком (можно заменить зелеными или черными оливками) и веточками свежей зелени. Вот и готов наш праздничный новогодний «Оливье» под романтическим названием «Букет роз»!



    Салат Букет роз 13 шагСалат Букет роз 13 шагЕго можно готовить в таком виде не только на новогоднее застолье, но и другие праздники – 8 Марта, свадьбу, день именин, ведь такой вкуснейший салат букет роз будет уместен по любому поводу! Приятного аппетита!





Просмотров: 12 098
Салат новогодние игрушки
Следующий рецепт
Медовый пирог
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?