Гречневая каша с грибами довольно проста в приготовлении и если Вам, после работы, не охота заморачиваться над ужином, то этот рецепт самое то. При минимум усилий Вы получите довольно вкусный и сытый ужин.
Ингредиенты
Порции: –+
- Гречка 1 стакан
- Шампиньоны свежие 250 грамм
- Лук репчатый 1 луковицу
- Масло сливочное 50 грамм
Шаги
- На небольшом количестве подсолнечного масла пассируем лук.
- Добавляем нарезанные шампиньоны и доводим их до полу готовности.
- Засыпаем промытую гречневую крупу и заливаем водой (стакан), добавляем масло. Вместо воды можно добавить немного сливок или молока. Соль по вкусу.
- Тушим минут 15-20 на медленном огне.
- Перед подачей лучше дать каше по преть минут 15-20. Получается невероятно ароматная, сытная гречневая каша.
- Вам понравилась гречневая каша с грибами, тогда обязательно попробуйте сварить грибной суп на курином бульоне
