Для ухи с вареным яйцом, нам понадобиться: 500 гр хека или другой рыбы, 6-7 картофелин, 1 морковь 1-2 луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 сваренных вкрутую яйца, перец, соль, лавровый лист и зелень по вкусу.