Почему именно кальцоне, а не открытая пицца, да потому что такая сочная начинка из творога и овощей подходит только для закрытого пирога. И есть кальцоне удобно, можно разрезать пополам, и получится два кармашка, из которого начинка не вывалится и не вытечет.

Вариация для вегетарианцев, любителей гастрономического разнообразия и относительно легких блюд. Отсутствие копченостей, салями, различных мясных деликатесов, которыми зачастую наполняют пиццу, в этом случае оправдано. В смеси плавкой моцареллы и твердого сыра большое количество овощного ассорти

Быстрая пицца - почему этот рецепт назван так? Да все просто, потому что с момента начала приготовления быстрого теста для пиццы и конечного результата проходит максимум пол часа. Ну что не стоит тянуть время приступим!

Ингредиенты теста для пиццы: мука 3 ст., желтки яиц(сырых) 2шт, щепотка соли, водка 2 ст. ложки, сода 1 ч. ложка, 1 ст. ложкой уксуса, 1 стакан холодной воды, маргарин сливочный - 250-400 г.. Ингредиенты начинки для пиццы:тертый сыр 300 г., мелкие помидоры 300 г., красный и желтый болгарский

Приготовим тесто для пиццы с помидорами и луком, нам для этого потребуется следующие продукты: 250 г. муки , 20 г. дрожжей, 0,5 стакана теплой воды, 1 ч. ложка без горки соли, 1,5-2 ст. ложки растительного масла, 25 г. маргарина.

Приготовления теста для пиццы с помидорами по-тессински, нам понадобиться: 250 г. муки, 2 яйца, 3 ст. ложки размягченного сливочного масла или маргарина, 2-3 ст. ложки воды, 1/2 ч. ложки соли