Пицца с помидорами и луком

Приготовление теста для пиццы с помидорами и луком.

1. Муку просеем в миску и сделаем в ней воронку.
   
2. Свежие прессованные дрожжи распустим в воде, вольем в муку, добавим соль, растопленный маргарин и растительное масло.
   
3. Замесим тесто, накроем миску крышкой и поставим в теплое место примерно на полчаса.
   
4. Вы можете более подробно посмотреть как готовиться дрожжевое тесто для пиццы.
   

Приготовление начинки для пиццы с помидорами и луком.

1. Рецепт приготовления начинки для любой пиццы прост, просто нужно уметь сочетать разные ингредиенты, вот я вам и предлагаю различные вариации. Экспериментируйте!
   
2. Сыр твердых сортов, свежее или соленое свиное сало и лук нарезать мелкими кубиками, помидоры - кружочками, а сладкий перец - полосками.
   
3. Зелень петрушки изрубить или мелко нарезать ножницами.
   

Разделка и выпечка пиццы с помидорами и луком.

1. Разделать из готового теста круглые заготовки для пиццы и уложить их на лист или противень.
   
2. Смазать поверхность теста растительным маслом и равномерно разложить на ней вначале мелкие кубики сыра, сала и лука, затем поверх них - кружочки помидоров и полоски перца.
   
3. Начинку по вкусу посыпать солью, молотым перцем, рубленой зеленью и взбрызнуть растительным маслом.
   
4. Выпекать пиццу в довольно горячей духовке около 20 минут, чтобы кусочки овощей хорошо припеклись.
   
5. Вы так же можете воспользоваться советами по выпечки пиццы, а также в качестве добавки к пицце можно использовать пряную зелень. Надеюсь вы оценили этот рецепт пиццы с помидорами и луком. Приятного аппетита!!!