Тот, кто хоть раз посещал Турцию, наверняка пробовал пиде - национальную лепешку/хлеб с сыром или мясом. Если вы жаждете воспроизвести пиде на своей кухне и, тем самым, воскресить воспоминание о теплой солнечной Турции, то сегодня мы вам в этом поможем.

Из этого творожного теста можно приготовить, без преувеличения, любые пироги и пирожки, и если вы еще не имели удовольствия познакомиться с творожным тестом – спешите наверстать упущенное и начните вот с такого изумительного сырного пирога

Нежнейший киш с капустой, каждый кусочек тает во рту, и это благодаря сочной и легкой начинке из капусты, сливок и яиц. Это был экспромт, готовилось из того, что нашлось под рукой (очень захотелось горячего пирога с чаем в этот непогожий день).

Чуду – вкусные тонкие лепешки дагестанской кухни. Эти лепешки, как и многие лепешки восточной кухни, готовятся из пресного теста и жарятся без масла на сухой сковороде.

В преддверии детского праздника хочется удивить своих малышей и их друзей необычной выпечкой? Чтобы не ломать голову, предлагаем вам оригинальную идею – печенье совы.

С ирисками у многих из нас связаны самые вкусные впечатления детства. Как только в доме появляются эти маленькие «тянучки», ностальгия и хорошее настроение на вечер обеспечены!

Иногда хочется приготовить что-нибудь совершенно особенное на десерт! Если вы любите ореховую выпечку и при этом вам хочется совместить ее с воздушным безе, такие печенья полностью удовлетворят ваши пожелания.

Рецепт теста для малинового тарта заимствован у венского печенья с рассыпчатой, очень тонкой текстурой. Крохкая мучная основа прекрасно подходит и для габаритных открытых пирогов, и для миниатюрных тарталеток. Начинка же здесь остается яркой по цвету, ароматной и с насыщенным привкусом.

Сегодня представляя вашему вниманию манник с яблоками на кефире рецепт которого довольно прост! Манка – это все-таки чудо-крупа! Не любишь кашу - можно ведь и пироги из нее испечь! Тем, кто действительно не любит манку, можно не беспокоиться – вы практически не почувствуете ее в этом маннике

Картошка – всем знакомое с детства пирожное. Это пирожное не сходит с прилавков кафетерий уже не первый десяток лет. В 80-90-х оно было одним из самых популярных пирожных того времени. Сегодня «картошку» оттенили многочисленные зарубежные десерты, однако оно не перестало оставаться одним из самых

Заливной пирог с капустой получается довольно вкусное и сытное, а к тому же еще и ароматное блюдо. Этот пирог можно отнести к несложной в приготовлении выпечке, которая не требует быть мастером в кулинарной области.

Предлагаем Вам, готовясь к долгожданному празднику, испечь пасхальное печенье. Лакомство получается не очень сладким, но вкусным. Благодаря корице эта пасхальная выпечка имеет пряно-сладкий аромат. Кроме того, тесто дополняют цукаты и изюм.

Порадуйте близких восхитительной сметанной галетой с яблоками, орехами, изюмом и корицей. Тесто на домашней жирной сметане получается удивительно рассыпчатым, нежным и вкусным.

Для любителей очень сладких десертов, кондитерских изделий - проверенный временем торт Муравейник. Густой крем на основе вареной сгущенки, орехи и рассыпчатое песочное тесто, соединившись, создают удачную по вкусу и оригинальную по дизайну выпечку.

Предлагаем вам «вернуться в сладкое прошлое» и приготовить вкуснейший кекс по ГОСТу в сахарной корочке, в котором традиционный изюм заменен на оранжево-солнечную курагу. В советских поварских книгах он имел солидное название «Столичный» и продавался в каждом уважаемом себя продуктовом магазине.

Воспользуемся полуфабрикатами, которые зачастую выручают работающих хозяюшек и позволяют приготовить достойные, полноценные блюда. Нам необходимы листы слоеного теста. Конечно, подойдут и сделанные своими руками, но замороженный аналог ничуть не хуже – ни в процессе работы, ни по вкусу в уже

Бискотти с итальянского переводится как «дважды испеченное», очень вкусное сухое и рассыпчатое печенье, внешне напоминающее наши отечественные сухарики. Традиционно бискотти подается к чашечке горячего кофе или к бокалу сладкого вина.

Нежный, шоколадный, воздушный - это всё про шоколадный мусс. Приготовьте его, и вы влюбитесь в этот рецепт. Будете готовить этот десерт на праздники, и просто в выходной день, чтобы порадовать любимых.

Пирожки с капустой готовятся на дрожжевом тесте и от этого получаются довольно пышными и сочными.

Всем любителям шоколада и шоколадной выпечки непременно понравится этот восхитительный шоколадный торт, тесто для которого готовится по принципу пирожных брауниз. Торт просто насыщен шоколадом, черносливом и грецкими орехами!

Блины по этому доступному и простому рецепту получаются очень нежными и вкусными. Сочетание тонкого теста и ароматной начинки делает эти блинчики невероятно вкусными и сытными.

Хотите получить невероятное удовольствие от утреннего чаепития и сделать завтрак в кругу семьи еще более приятным, с запахом свежей домашней выпечки?

Возьмем принцип лепки традиционной азербайджанской выпечки – бадампуры и, существенно упростив процесс, приготовим внешне похожие слойки из покупного замороженного теста и наполним их грецкими орехами. В оригинальном рецепте требуется использовать дрожжи, учитывать время расстойки. А этот

Несложный рецепт придется кстати любителям как классических кексов, так и традиционной рождественской выпечки, которая популярна в Европе. Заблаговременно приготовленные дальновидными хозяйками цукаты из апельсиновых корок станут достойным заменителем привычного изюма

Этот рецепт построен на экспресс-технологии: горячая помадка сформируется за полчаса, а потом ей нужно будет дать время для застывания. Ириски будут мягкими и сладкими.

Сегодня в меню – вкуснейший цветаевский яблочный пирог, рецепт которого настолько прост и настолько восхитителен, что имеет все шансы надолго прописаться в вашем «яблочном» меню.

Гастрономические источники почему-то умалчивают откуда родом творожная запеканка. Тем не менее, можно догадываться, что корни ее все же славянские. Готовят ее по-разному: в духовом шкафу и микроволновке, с мукой и манкой, с изюмом и фруктами, с маслом и сливками и т.д.

Нежнейшие, пышные и вкусные сырники под ароматной карамелью с яблоками. Потратьте немного больше времени на приготовление завтрака, и порадуйте своих близких. Заряд энергии и отличное настроение на весь день обеспечены!

Шоколадная колбаска – изумительный десерт, по вкусу и принципу приготовления напоминающий пирожное «картошка». Рецептов «шоколадной колбаски» так же много, как и рецептов излюбленного пирожного «картошка». Сегодня мы приведем вам не раз проверенный нами рецепт «шоколадной колбаски» без

Изумительный нежный тортик, гармонично сочетающий в себе рассыпчатый корж из печенья, легкое желатиново-сливочное суфле и киви, кислинка которого идеально уравновешивает сладость торта.