Анна


Очень вкусно! Правда ещё положила немного барбариса. Спасибо!


Спасибо за хороший рецепт. Я немного модернизировала, муку беру пшеничную цельнозерновую и добавляю корицу. Аромат просто нереальный. Очень вкусно, полезно на перекус до обеда.

Марго


Обалденный плов спасибо за рецепт


Открыть меню

Запеканка с фаршем и брокколи

Запеканка с фаршем и брокколи довольно питательная, и в то же время легкая, за счет овощей, постного мяса, как раз подойдет на ужин. К тому же фарш предварительно не обжаривается, поэтому блюдо полноправно может считаться диетическим.


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 20 ноя

Запеканка с фаршем и брокколи рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта Запеканка с фаршем и брокколи:

как приготовить Запеканка с фаршем и брокколи


Фарш – 200 грамм
Брокколи – 300-400 грамм (по объему раза в 2 больше чем фарша, потому что будет два слоя)
Луковица – 1 небольшая
Морковка – 1 небольшая
Сыр – 50 грамм
Яйца – 2 шт
Сливки – 0,5 стакана

    Запеканка с фаршем и брокколи рецепт



    Запеканка с фаршем и брокколи 1 шагДля начала подготовим брокколи: поварим около 5 минут в подсоленной воде. У меня соцветия были не молодые, так что смотрите по готовности – соцветия должны оставаться немного хрустящими. Затем сразу ополосните их холодной водой, так вы и остудите их быстрее, тем самым оставите немного хрустящими, какими они были в момент последней пробы, а так же сохраните яркий цвет. Затем брокколи нарезаем.



    Запеканка с фаршем и брокколи 2 шагВ фарш добавляем мелко натертые морковь и лук. Если же фарш готовите самостоятельно, то овощи прокрутите сразу же через мясорубку. Солим и перчим по вкусу.



    Запеканка с фаршем и брокколи 3 шагЯйца смешиваем со сливками.



    Укладываем слоями запеканку с фаршем и брокколи:



    Запеканка с фаршем и брокколи 4 шагПервым слоем укладываем половину от брокколи.



    Запеканка с фаршем и брокколи 5 шаг

    Затем вливаем половину подготовленной смеси со сливками



    Запеканка с фаршем и брокколи 6 шагДалее выкладываем фарш.



    Запеканка с фаршем и брокколи 7 шагВторую половину брокколи.



    Запеканка с фаршем и брокколи 8 шагПоверх опять поливаем оставшейся смесью и посыпаем тертым сыром. Не набивайте форму до самого верха, чтобы кипящие соки не перелились из формы. Ставим запеканку с фаршем и брокколи с разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180.



    Запеканка с фаршем и брокколи 9 шагПеред подачей дайте немного остыть, так проще будет нарезать запеканку.





Просмотров: 8 713
Вкусные сырники
Следующий рецепт
Тушеная картошка с курицей
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?