Анна


Очень вкусно! Правда ещё положила немного барбариса. Спасибо!


Спасибо за хороший рецепт. Я немного модернизировала, муку беру пшеничную цельнозерновую и добавляю корицу. Аромат просто нереальный. Очень вкусно, полезно на перекус до обеда.

Марго


Обалденный плов спасибо за рецепт


Открыть меню

Салат с курицей и кукурузой

Балуя любимую половинку кулинарными изысками, предлагаем и популярный праздник дополнить внешне броским блюдом-символом — салатом из набора вкусных компонентов и непременно в виде сердца. Представляю к Вашему вниманию салат с курицей и кукурузой ко Дню всех влюбленных.


+1
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 04 фев

Салат с курицей и кукурузой рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта Салат с курицей и кукурузой:

как приготовить Салат с курицей и кукурузой


- курица - 400-450 г;
- яйца - 1-2 шт.;
- консервированная кукуруза - 100 г;
- лиловый лук - 1 шт.;
- маринованные шампиньоны - 50 г;
- укроп - 5 веток;
- картофель - 2-3 шт.;
- майонез - 100 г;
- топленое масло - 40 г;
- растительное масло - 30 мл;
- чеснок - 2 зуб.;
- соль, перец.
80 время
готовки
5 количество
порций
сложность рецепта: средняя

    Салат с курицей и кукурузой рецепт



    Салат с курицей и кукурузой 1 шагСалат с курицей и кукурузой 1 шагЧистую куриную грудку щедро посыпаем солью, молотым перцем, натираем чесноком — выкладываем на раскаленную сковороду с двумя видами масла: растительным рафинированным и топленым, которое смягчит птицу и оставит нежный аромат. Обжариваем с обеих сторон около пяти минут при высокой температуре, затем снижаем нагрев и под крышкой томим порядка получаса. Перед нарезкой сочную и аппетитно пахнущую курицу остужаем. Параллельно отвариваем картофель в мундире, яйца вкрутую — охладив, очищаем.



    Салат с курицей и кукурузой 2 шагСалат с курицей и кукурузой 2 шагПлоскую презентационную тарелку накрываем шаблоном — листом пекарской бумаги с вырезанным отверстием-"сердцем". Своеобразное лекало поможет создать нашему салату с курицей ко Дню всех влюбленных тематическую конфигурацию и уберечь от загрязнения свободный край посуды. Наносим майонез внутри бумаги.



    Салат с курицей и кукурузой 3 шагСалат с курицей и кукурузой 3 шагПлотно, трамбуя и стараясь не выходить за границы, распределяем измельченный кубиками отварной картофель, снова покрываем майонезом, при необходимости и по вкусу солим, перчим.



    Салат с курицей и кукурузой 4 шагСалат с курицей и кукурузой 4 шагДобавляем нашинкованные свежую зелень и сладковатый лук красных сортов.



    Салат с курицей и кукурузой 5 шагСалат с курицей и кукурузой 5 шагСледующим слоем прибавляем курицу, разрезанную мелко-мелко, приправляем в очередной раз по всему периметру.



    Салат с курицей и кукурузой 6 шагСалат с курицей и кукурузой 6 шагВязкую прослойку закрываем кукурузными зернами, опять промазываем майонезом.



    Салат с курицей и кукурузой 7 шагСалат с курицей и кукурузой 7 шагТрем яйца.



    Салат с курицей и кукурузой 8 шагСалат с курицей и кукурузой 8 шагУбираем пергамент, лопаткой выравниваем стенки "сердца", сверху украшаем шампиньонами, зеленью, борта декорируем тонкой струйкой майонеза.



    Салат с курицей и кукурузой 9 шагСалат с курицей и кукурузой 9 шагДо подачи многослойный салат с курицей и кукурузой ко Дню святого Валентина держим на полке холодильника.





Просмотров: 4 467
Рецепт фруктового салата с йогуртом
Следующий рецепт
Мясные башенки с грибным жульеном
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?