Суточные щи

Сегодня я расскажу как приготовить щи суточные.


Ингредиенты для рецепта Суточные щи:
- говядина
(желательно грудинки)-500 гр, - квашенная капуста-500 гр,
- морковь-1 шт,
- репа-1 шт,
- лук-2 шт,
- мука 1 столовая ложка,
- масло растительное -4 столовых ложки,
- соль,специи и сметана.
Щи суточные рецепт
- Начнем с того что сварим мясной бульон, я об этом уже писал так что не буду останавливаться на этом.
- Теперь обжарим нарезанный лук, добавим сюда же квашеную капусту, поджариваем и продолжаем постоянно помешивать, капуста должна стать мягкой.
- В мясной бульон добавляем все овощи овощи, заправляем его мукой, добавим лавровый лист, перец и варить 15—20 мин.
- Все щи готовы, только остался последний штрих.
- Щи то у нас называются суточные, так и сделаем их такими, их надо выставить на холод и если это возможно дать им замерзнуть. На следующий день можно есть, разогреваете добавляете сметаны и наслаждаетесь. Приятного аппетита!!!
Вид блюда:Щи
Просмотров: 3 855
Рецепты похожие на: Суточные щи
![]() |
![]() |
Добавить комментарий