Салат с корневым сельдереем
В еде я – консерватор. Не все непривычные продукты я могу попробовать, к ним относится и сельдерей. Для меня сельдерей источает очень сильный и специфичный аромат. Но однажды переборов себя, мне он полюбился, и теперь активно внедряю его в свой рацион, а Вам предлагаю наиболее понравившиеся блюда (например, суп-пюре из сельдерея). Для тех, кому корневой сельдерей в новинку, лучше всего начать свое знакомство с ним именно c этого салата.
Салат с корневым сельдереем очень легкий, вкусный. Подойдет и вегетарианцам, если заменить йогурт на растительное масло, или просто добавить кедровых или грецких орехов.
0
28 ноя
Сельдерей корневой – 1 клубень (примерно 400 грамм)
Морковь – 1 средняя
Яблоки зеленые с кислинкой (у меня семеринка) – 3 небольших
Сок половины лимона
Для заправки натуральный йогурт, или сметану, или растительное масло.
Можно добавить горсть орешков. На мой вкус идеально подходят грецкие орехи.
Салат с корневым сельдереем рецепт
Сельдерей очистить, порезать соломкой.
Яблоки можно и не очищать, порезать соломкой, соединить с сельдереем. Яблоки и сельдерей спрыснуть соком лимона, так они не потемнеют.
Морковь очистить, порезать соломкой. Смешать с яблоками и сельдереем.
Заправить йогуртом, сметаной или растительным маслом.
Салат с корневым сельдереем готов, осталось посыпать орешками перед подачей.
Просмотров: 4 912
Рецепты похожие на: Салат с корневым сельдереем
|
|
Манник с яблоками на кефире
Как приготовить плов в мультиварке. Плов в мультиварке рецепт с фото.
Манты пошаговый рецепт с фото
Рыжик со сметанным кремом
Оладьи из кабачков рецепт
Шарлотка с яблоками рецепт
Селедка под шубой
Плов рецепт. Как приготовить вкусный плов.
